Buschenschenken in der Weststeiermark

Ein bekanntes, fast schon berühmtes Markenzeichen für die Buschenschenken der Weststeiermark ist der Schilcher. Die Herstellung des Roséweines aus der Blauen Wildbacher Traube geht bereits auf Zeiten Erzherzog Johanns zurück.

Zu den berühmten Liebhabern des einzigartigen Tropfens gehört auch der steirische Dichter Reinhard P. Gruber, der dem außergewöhnlichen Tropfen mit dem „Schilcherkrieg“ ein Comic und mit dem „Schilcher-ABC“ sogar ein ganzes Buch widmete. Aber auch andere Weine wie Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon und Co. munden in der wunderschönen Gegend hervorragend. Säfte aus Eigenproduktion und typische regionale Köstlichkeiten laden zum Verkosten ein. Für die vielen herzhaften Schmankerln lohnt sich der Einkehrschwung in diese Buschenschenken.