Euch kann ich´s ja sagen – nichts, aber schon absolut überhaupt gar nichts ist mir heiliger.. Wie kann ich dem Pferd gerecht werden? - fragt sich Daniela Kummer.
Der steirische Junker, der Vorreiter aller österreichischen Jungweine, kam vor mehr als 20 Jahren auf den Markt.
Jeder Jungweinbauer komponiert seinen eigenen Junker auf Basis seiner Rebsorten, daher hat auch jeder steirische Junker seinen ganz individuellen Geschmack – aber immer erfrischend und spritzig, ob als klassischer trockener Weißwein, Schilcher-Junker oder in Rot.
Das Junkerzeichen mit dem Steirerhut und Gamsbart macht ihn auch optisch unverwechselbar.
Traditionell darf der Junker erst am Mittwoch vor Martini zum ersten Mal ausgeschenkt werden.
Heuer war dies der 6.11., zu diesem Anlass lud man in die Stadthalle Graz zur großen Premiere und Verkostung.
...und der heurige Junker scheint zu munden,...
....denn so mancher Weinbauer stand lange vor Ende der Veranstaltung mit leeren Flaschen da.
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